Daños Causados por Quemaduras de Sol en las Uvas (Sunscald Damage to Grapes)

Grapes November 28, 2011 Print Friendly and PDF

Eric Stafne, Universidad Estatal de Misisipi

Las quemaduras del sol se manifiestan como una decoloración en los racimos de las uvas. Estas decoloraciones pueden verse caneláceas-doradas, agrietadas y marchitas. Aún cuando las quemaduras solares es un trastorno abiótico (no causado por plagas) ha sido relacionado con el desarrollo de la Pudrición o Podredumbre de la Fruta.

Las quemaduras del sol pueden ser un problema muy importante en regiones con intensa luz solar o en regiones frías con periodos o picos de calor extremo –particularmente si estos ocurren después del periodo de envero cuando las uvas empiezan a ablandarse. Otra causa de este trastorno es la luz solar directa que llega a los racimos no protegidos, que iniciaron su desarrollo en la sombra.

Las condiciones de sequia pueden exacerbar los efectos de este trastorno, así como también algunas  prácticas de manejo como la remoción de hojas, el podado de verano, o el posicionamiento/acomodo de los tallos.

La orientación de las filas para reducir la exposición de la fruta al sol en las horas más calurosas debe considerarse como una práctica que pudiese disminuir el daño potencial de las quemaduras del sol.

Sitios Recomendados

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Revisado por Tim Martinson, Universidad de Cornell y Fritz Westover, Extensión Texas AgriLife

Traducido por Maria G. Fabregas-Janeiro, Universidad Estatal de Oklahoma

 

 

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This work is supported by the USDA National Institute of Food and Agriculture, New Technologies for Ag Extension project.